Türkiye’deki gıda ve içecek sektörünün küresel vitrinde tercih edilen olmasını hedefleyen Food Fair Türkiye; katılımcı firmaları ve tedarikçileriyle yeni bir dinamik oluşturmayı hedefliyor. Dünyada 7 trilyon dolar, Türkiye’de ise 400 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaşan gıda ve içecek sektörünün önemli fuarlarından biri hedefindeki Food Fair Türkiye, ulusal ve uluslararası katılımcı ve ziyaretçilerin ihracatını artırmayı, mevcut pazarlardaki paylarını genişletmeyi ve pazar çeşitliliğini sağlamayı amaçlıyor. Yeni fırsatlar yaratmak için ‘yeni nesil fuarcılık’ anlayışıyla global piyasayı bir araya getiriyor. Yeni nesil F&B dinamiklerinin sergileneceği fuar, ihracat alanında yeni kapılar açacak. Küresel pazarın önemli dinamikleri arasında yer alacak Food Fair Türkiye, ihracatın atılımını İzmir’den dünyaya gerçekleştirecek.